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[울산] 보건환경연구원 ‘소 결핵병 검사’ 의무화
김가현 기자  |  toakdma81@newscj.com
2017.01.11 15:42:25    
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축산물가공품 검사기준 강화

[천지일보=김가현 기자] 울산 보건환경연구원(원장 황인균) 동물위생시험소가 동물위생분야 시책 중 가축사육농가, 축산물가공업체 등 시민과 밀접한 관계가 있는 2개 분야 4개 시책을 소개했다고 11일 밝혔다.

올해는 소 결핵병 검사가 의무화되고 축산물가공품에 대한 검사기준이 변경되는 등 가축 질병과 축산물위생 분야 제도가 변경된다.

먼저 가축질병분야는 사람에게도 감염될 수 있는 소의 전염병인 ‘소 결핵병’의 확산방지와 근절을 위해 거래되는 한·육우에 대한 결핵병의 검사가 전국적으로 거래 전 검사로 전환해 실시되고 있다.

소 사육농가는 거래 21일 전까지 구·군 축산관련 부서를 통해 소 결핵병 검사신청을 하고 동물위생시험소에서 검사를 거쳐 이상이 없을 경우 전산으로 검사증명서를 발급받아 거래할 수 있다.

축산물검사 분야는 먼저 축산물가공품 검사에 통계적 개념의 미생물 검사 규격이 도입된다.

이전에는 우유류, 알가공품, 조제유류에 대해 세균수가 일정 기준이 초과하면 불합격됐으나 새해부터는 검사 시료 수와 최대·최소·한계 허용기준을 정해 검사한다.

아울러 미생물 오염의 불균일성을 고려해 시료수를 확대하고 검출수준의 범위를 지정한 것으로 과학적이고 합리적인 검사의 적용이 가능해질 전망이다. 또 육질개선과 환경오염을 방지하기 위한 가축의 도축장 출하 전 절식을 위반했을 경우 새해부터는 1차 시정명령, 2차 90만원 이하의 과태료가 부과된다.

동물위생시험소는 우선 3월까지는 홍보 위주의 계도기간으로 정하고 이후부터는 집중 단속을 실시할 계획이다.

쇠고기 유통과정은 원산지, 품종, 등급 등이 포함된 개체식별 정보 즉 쇠고기 이력제의 일치 여부를 유전자 검사로 검증하는 쇠고기 DNA 동일성 검사가 확대된다. 전년보다 2배 이상 검사물량을 대폭 확대해 쇠고기 유통의 투명성을 확보하고 소비자들이 안심하고 한우를 먹을 수 있도록 할 예정이다.

보건환경연구원 관계자는 “소 결핵병, 구제역과 조류인플루엔자 등은 재난성 가축질병과 축산농가의 경제적 손실을 끼치는 악성 가축전염병으로 반드시 근절해야 한다”며 “무엇보다 시민이 안심하고 축산물을 접하도록 신속하고 정확한 검사에 최선을 다하겠다”고 말했다.

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